
Bauer Köster
Wir stellen uns vor.
Das Beste in Sichtweite.
Wir stehen für die Qualität unserer Produkte.
Und für den direkten Draht zu den Menschen, die sie herstellen. Unsere Partnerbetriebe sitzen überwiegend in Deutschland, viele kennen wir persönlich. Wir besuchen sie regelmäßig und schätzen den engen Austausch. So können wir auf Sonderwünsche oder Fragen direkt reagieren – ganz ohne Umwege.
Seit einem Jahr arbeiten wir auch mit einem Familienbetrieb in der Türkei zusammen. Zwar waren wir dort noch nicht vor Ort, aber unsere Mitarbeiterinnen wurden direkt vom Produzenten in Sachen Produktqualität geschult. Das Sortiment umfasst unter anderem Oliven, Olivenöl, getrocknete Tomaten und Tomatenmark – Produkte, hinter denen wir stehen.
Was uns ausmacht?
Bodenständigkeit, Verlässlichkeit und die Liebe zu unserem Hof. Die Familie Köster lebt und arbeitet seit 1868 hier in Schmachtendorf – und setzt sich seither mit jeder Generation für Landwirtschaft, Dorf und Gemeinschaft ein. Ob durch Unterstützung für Schulen und Projekte oder mit Veranstaltungen wie unserem Kösters Märchenmarkt im November – wir möchten, dass Schmachtendorf lebendig bleibt.
Wir lieben die Arbeit hier auf dem Hof – auch wenn’s oft weit über den Acht-Stunden-Tag hinausgeht.
Dafür erleben wir jeden Tag, was wirklich zählt:
Wenn Camper im Rahmen von Landvergnügen bei uns Station machen.
Wenn Kinder mit den Ziegen kuscheln und sich danach ein Eis aus dem Automaten holen.
Wenn Kundinnen und Kunden einfach mal bleiben – für ein Gespräch, ein Lächeln, ein bisschen Alltagspause.
Und wenn Bauer Köster mit dem Trecker durch Schmachtendorf fährt und man hört:
„Alles klar, der Motor läuft – die Welt ist in Ordnung.“
Das ist unser Alltagsglück.

Das Team vom Köstershof
Unser Team ist ein bisschen größer, denn viele Hände helfen bei uns auf dem Hof. Viele Bereiche sind mit einem hohen Anteil an Handarbeit versehen.
Wir haben zuverlässige und engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Hofladen und in der Landwirtschaft. Sie bestimmen das Wirtschaften und Leben hier auf dem Köstershof tatkräftig mit.
Ohne euch könnten wir die ganzen Projekte und Events im Jahr nie in dieser Qualität umsetzen.
An dieser Stelle ein dickes Dankeschön an unser Team.






























